Job Description
Kami mencari seorang Barista yang bersemangat dan profesional untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Senja. Anda akan bertanggung jawab untuk menyajikan minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi, memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan menjaga standar kebersihan yang ketat.
Jika Anda memiliki hasrat terhadap kopi dan keinginan untuk berkembang dalam industri perhotelan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Responsibility
- Menyajikan berbagai minuman kopi seperti espresso, cappuccino, dan latte sesuai dengan resep standar.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area bar serta peralatan.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pemesanan jika diperlukan.
- Melatih barista junior jika ada.
- Memastikan semua peralatan kopi berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan rutin.
- Berkolaborasi dengan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.
Qualification
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista.
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode penyeduhan, dan teknik latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikat barista (diutamakan).
- Kreatif dan inovatif dalam menyajikan minuman.