Job Description
Je, una shauku ya kahawa bora na huduma kwa wateja wa kipekee? Kahawa Café & Roasters, chaguo bora kwa wapenzi wa kahawa mjini Nairobi, inatafuta Barista mtaalamu na mwenye bidii kujiunga na timu yetu. Katika nafasi hii, utakuwa sehemu ya mazingira ya kazi ya kisasa, yenye ushirikiano na mwelekeo wa ubora. Tunathamini wafanyakazi wetu na tunatoa mafunzo endelevu, fursa za maendeleo, na mazingira mazuri ya kazi. Ikiwa unajivunia sanaa ya kutengeneza kahawa na ungependa kuleta mabadiliko katika kila kikombe, tungependa kukutana nawe!
Responsibility
- Kuandaa na kutumikia aina mbalimbali za vinywaji vya kahawa (kama Espresso, Cappuccino, Latte, na nyinginezo) kwa kuzingatia viwango vya juu vya ubora na uwasilishaji.
- Kuwakaribisha wateja kwa ukarimu na kuhakikisha wanapata uzoefu wa kukumbukwa na huduma bora.
- Kusimamia na kudumisha usafi wa eneo la kazi, vifaa vya kahawa, na zana zote za kazi.
- Kufanya kazi kwa ushirikiano na timu ya jikoni na usimamizi ili kuhakikisha utendakazi mzuri wa kituo.
- Kudhibiti hesabu za bidhaa na kuwasiliana na wasambazaji inapobidi.
- Kushiriki kikamilifu katika kuboresha menyu ya vinywaji na kuanzisha resipi mpya.
- Kuhakikisha utii kamili wa kanuni za afya na usalama wa chakula.
- Kutoa mafunzo na mwongozo kwa wafanyakazi wapya kuhusu utengenezaji wa kahawa na huduma kwa wateja.
Qualification
- Uzoefu uliothibitishwa wa angalau mwaka 1 kama Barista katika mazingira ya kahawa ya kitaalamu.
- Ujuzi wa kina wa aina za kahawa, mbinu za kusaga, na utayarishaji wa vinywaji vya msingi na vya kisasa.
- Ustadi bora wa mawasiliano ya mdomo na maandishi kwa Kiswahili na Kiingereza.
- Uwezo wa kufanya kazi kwa kasi kubwa katika mazingira yenye shughuli nyingi bila kuathiri ubora.
- Kujituma na uwezo wa kutatua matatizo kwa ufanisi.
- Cheti cha kuhudumia chakula (Food Handling Certificate) kinapendekezwa.
- Msimamo mzuri, shauku ya kujifunza na kukua ndani ya tasnia ya kahawa.
- Uwezo wa kufanya kazi kwa ratiba zinazobadilika, ikijumuisha wikendi na likizo.