Job Description
Küldetésünk, hogy vendégeink felejthetetlen ízkalandot tapasztaljanak. Budapest Gourmet Restaurant csapatába keresünk elkötelezett és kreatív főzőszakácsot, aki szenvedéllyel és precizitással dolgozik. Munkánk során a minőségi alapanyagok és a hagyományok tisztelete mellett a modern konyhai trendeket is alkalmazzuk.
Biztosítjuk a stabil munkakörnyezetet, versenyképes fizetést és a szakmai fejlődés lehetőségét. Ha a gasztronómia a szenvedélyed, és egy dinamikus csapat részese szeretnél lenni, várunk jelentkezésedet!
Responsibility
- A menü elemeinek magas színvonalú elkészítése a séf utasításai szerint
- Az alapanyagok előkészítése és feldolgozása a legmagasabb minőségi követelményeknek megfelelően
- A konyhyi munkafolyamatok hatékony szervezése és az időzítés pontos betartása
- A konyhyi terek és eszközök tisztaságának és rendjének fenntartása
- Az új receptek kipróbálása és fejlesztése a séf együttműködésével
- A vendégek speciális kéréseinek figyelembe vétele és kiszolgálása
Qualification
- Gasztronómiai végzettség vagy releváns szakmai tapasztalat legalább 2 év
- Magas szintű szakmai ismeretek a különböző főzési technikákban
- Pontos, precíz és felelősségteljes munkavégzés
- Jó stressztűrés és a gyors tempóhoz való alkalmazkodás
- Erős kommunikációs készség és csapatmunkára való képesség
- HACCP ismeretek
- Budapesti elhelyezkedés