Job Description
Você é um profissional de salão apaixonado por gastronomia e atendimento de excelência? O Restaurante e Bistrô Beira Mar, localizado no coração de Copacabana, está contratando Garçons e Garçonetes para integrar o nosso time de alto padrão.
Se você valoriza um ambiente sofisticado, tem experiência comprovada em restaurantes e busca estabilidade com benefícios competitivos, esta é a sua chance. Aqui, você não será apenas um garçom; será um anfitrião da experiência gastronômica carioca.
Oferecemos salário fixo compatível + gorjetas, vale-refeição, plano de saúde, seguro de vida e treinamentos contínuos. Venha servir com quem entende do sabor do Rio!
Responsibility
- Recepcionar os clientes com cordialidade e profissionalismo, realizando o acomodamento nas mesas.
- Apresentar o cardápio, sugerindo pratos e bebidas de acordo com as preferências e restrições alimentares dos clientes.
- Anotar os pedidos com precisão no sistema operacional (POS) e encaminhá-los à cozinha e ao bar.
- Servir alimentos e bebidas seguindo os padrões de etiqueta e qualidade estabelecidos pelo restaurante.
- Realizar a montagem e desmontagem das mesas, garantindo a higienização e disposição correta dos utensílios.
- Processar o fechamento das contas, gerenciar pagamentos em dinheiro, cartão e PIX, e entregar os trocos com exatidão.
- Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o expediente, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe para garantir um serviço ágil e harmonioso, especialmente durante os horários de pico.
Qualification
- Experiência mínima de 2 anos como Garçom/Garçonete em restaurantes de médio e alto padrão.
- Curso de formação profissional em Garçom (obrigatório ou diferencial).
- Conhecimento em sistema de automação comercial (idealmente Comandas Smart ou similar).
- Ensino médio completo.
- Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento (finais de semana e feriados).
- Habilidade em lidar com situações de alta pressão com elegância e eficiência.
- Postura profissional impecável, boa comunicação e apresentação pessoal.
- Conhecimento de carta de vinhos e harmonização (diferencial competitivo).