Job Description
当社は、東京・六本木に位置するラグジュアリーフレンチレストラン「グランドセントラル」です。上質な空間と洗練されたサービスで、お客様に感動体験を提供することを使命としています。
この度、サービスチームの中核として活躍していただける、熱意あふれるウェイター / ウェイトレスを募集します。
未経験の方でも、業界トップクラスの研修プログラムとメンター制度により、確実にスキルアップが可能です。将来的にはマネージャーやブランドアンバサダーへのキャリアパスも開かれています。
募集ポジションの魅力
- 世界基準のサービススキルが身につく
- 語学力を活かせる国際的な職場環境
- 賞与・昇給あり、待遇面も充実
Responsibility
- お客様のご来店からお見送りまでの一貫したサービス提供
- 料理やドリンクの知識を活かした、的確なオーダー提案
- テーブルセッティング、配膳、アフターサービスの徹底
- ワインのデキャンタージュ、フランベ等のパフォーマンス
- POSレジシステムを使用した正確な会計処理
- 在庫管理、発注業務のサポート
- チームミーティングやトレーニングへの積極的な参加
- クレーム対応やトラブルシューティングの一次対応
Qualification
- ホスピタリティ業界での実務経験（1年以上）※アルバイト経験も含む
- チームで働くことに喜びを感じられる方
- 細やかな気配りと、プロフェッショナルな笑顔を絶やさない方
- 土日祝日を含むシフト勤務が可能な方
- 英語または中国語での基本的なコミュニケーション能力（歓迎）
- 長期就業が可能で、レストランの成長にコミットできる方
- 飲食店経験者のみならず、接客業経験者も歓迎