Job Description
Hledáme talentovaného a kreativního kuchaře, který se připojí k našemu špičkovému týmu v srdci Prahy. V La Belle Époque věříme v dokonalost každého jídla a vynikající hostinský zážitek. Nabízíme dynamické prostředí, kde můžeš rozvíjet své kulinářské dovednosti a podílet se na přípravě vysoce kvalitních jídel z čerstvých lokálních surovin.
Nabízíme: Motivační platový systém s bonusy, firemní benefity (stravenky, MultiSport kartu), možnost profesního růstu a přístup k exkluzivním školením od našich šéfkuchařů.
Responsibility
- Příprava a prezentace vysoce kvalitních jídel dle receptury a standardů restaurace
- Zajištění čerstvosti a kvality surovin, kontrola skladových zásob
- Spolupráce s týmem při plánování menu a sezónních specialit
- Dodržování hygienických norem a bezpečnostních předpisů v kuchyni
- Údržba čistoty a organizace pracovních prostor
- Inovace a vylepšování receptur dle aktuálních trendů
- Řešení požadavků hostů a spolupráce s servírovým týmem
Qualification
- Minimálně 2 roky praxe v prestižní gastronomické provozovně
- Odborné vzdělání v oboru gastronomie nebo kuchařský certifikát
- Vynikající znalost české i mezinárodní kuchyně
- Přesnost, spolehlivost a silní pracovní morál
- Týmová spolupráce a schopnost pracovat pod tlakem
- Zájem o neustálé vzdělávání a kulinářské inovace
- Základní znalost angličtiny pro komunikaci s mezinárodními hosty
- Čistý trestní rejstřík a zdravotní prohlídka