Job Description
Jadilah Bagian dari Tim Pelayanan Premium Kami!
Kami adalah restoran fine dining terkemuka yang berlokasi di jantung kota Jakarta. Dengan konsep elegan dan menu flagship Nusantara, kami berkomitmen memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami saat ini mencari Pramusaji (Waiter/Waitress) yang berdedikasi, profesional, dan memiliki passion tinggi di dunia hospitality untuk bergabung dalam tim kami.
Jika Anda memiliki standar pelayanan tinggi, kepribadian yang hangat, dan kemampuan komunikasi yang baik, inilah kesempatan Anda untuk berkembang bersama kami di lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan penuh prestise. Kami menawarkan pelatihan berkelanjutan, jenjang karir yang jelas, serta kompensasi yang kompetitif.
Responsibility
- Memberikan sambutan hangat dan membantu tamu dengan proses seating
- Menjelaskan menu secara detail, termasuk spesial hari ini dan rekomendasi pairing
- Mengambil dan memproses pesanan tamu melalui sistem POS dengan akurat
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar prosedur fine dining
- Memantau kepuasan tamu secara proaktif dan menangani keluhan dengan solusi terbaik
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan kelengkapan meja serta area kerja
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional
- Memproses pembayaran dan memberikan pengalaman penutupan yang profesional
Qualification
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan atau Pariwisata
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge premium
- Menguasai etika fine dining, table setting, dan wine service
- Kemampuan komunikasi verbal yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif)
- Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki personal grooming yang prima
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan saat jam sibuk
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Memiliki stamina fisik yang kuat dan attitude yang positif