Job Description
Selamat datang di The Grand Bistro Jakarta. Kami adalah destinasi kuliner utama yang menggabungkan cita rasa internasional dengan pelayanan kelas dunia. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi wajah dan hati dari pengalaman tamu kami. Kami mencari Waiter / Waitres yang berdedikasi, berenergi, dan bersemangat untuk memastikan setiap tamu merasa dirayakan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, mentorship dari chef terbaik, dan peluang karir yang jelas dalam industri hospitality.
Responsibility
- Selamat datang tamu secara ramah, menyiapkan kursi makan, dan menyajikan air selamat datang.
- Menerima pesanan tamu dengan akurat, menjelaskan menu dan rekomendasi wine/spesialisasi dapur.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar kebersihan dan estetika restoran kami.
- Memastikan area kerja, meja, dan dapur bersih dan teratur selama jam operasional.
- Menangani transaksi pembayaran dengan cepat dan teliti menggunakan sistem POS.
- Memberikan layanan pelanggan prima dengan memperhatikan kebutuhan spesial tamu.
- Bekerja sama dengan staf dapur untuk memastikan kelancaran proses pelayanan.
Qualification
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitres di restoran berbintang atau kelas menengah atas.
- Pengetahuan yang baik tentang makanan dan minuman (Wine knowledge dianggap poin plus).
- Kemampuan komunikasi yang kuat dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (Lisan & Tulis).
- Penampilan yang rapi, sopan, dan profesional sesuai dengan kode etik restoran.
- Fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam jam shift (pagi, siang, atau malam).
- Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan tekanan tinggi pada jam sibuk.