Job Description
Kami adalah restoran modern yang mengutamakan pengalaman bersantap elegan dan layanan kelas dunia. Kami mencari individu yang bersemangat, profesional, dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Waiter / Waitress di tim layanan kami yang dinamis.
Sebagai bagian dari tim Amara Bistro & Lounge, Anda akan menjadi wajah utama restoran kami, bertanggung jawab untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa, memastikan setiap tamu merasa istimewa, dan berkontribusi pada reputasi kami sebagai destinasi kuliner terbaik di Jakarta Selatan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang modern dan suportif, pelatihan berkelanjutan, jenjang karir yang jelas, serta kompensasi dan benefit yang sangat kompetitif.
Responsibility
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan spesial hari ini, dan mencatat pesanan dengan akurat sesuai standar restoran.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan teknik yang benar dan tepat waktu.
- Memastikan kepuasan tamu selama proses bersantap dengan melakukan check-back secara proaktif.
- Menangani pembayaran (tunai/kartu) dan menyiapkan tagihan dengan rapi.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, meja, serta station masing-masing.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Menangani keluhan tamu dengan profesional dan mencari solusi terbaik.
Qualification
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat (Diploma di bidang Perhotelan lebih disukai).
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Mahir berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (lisan dan tulisan).
- Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki kepribadian yang menyenangkan.
- Menguasai teknik service fine dining dan wine pairing (nilai tambah).
- Mampu bekerja dalam tekanan dan mengatur waktu dengan baik.
- Berorientasi pada detail dan memiliki standar kebersihan yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.