Job Description
Kami di Kafe Senja sedang mencari pembuat kopi yang bersemangat untuk menyertai pasukan kami di hati bandar Kuala Lumpur. Sebagai pusat komuniti kopi premium kami, kami menghargai dedikasi terhadap seni persembahan kopi dan pengalaman pelanggan yang tidak dapat dilupakan. Jika anda mempunyai minat mendalam dalam budaya kopi dan kemahiran berkomunikasi yang hebat, kami mengalu-alukan permohonan anda.
Responsibility
- Menyediakan minuman kopi berkualiti tinggi mengikut spesifikasi kafe
- Mengendali mesin kopi dan peralatan bar dengan cekap
- Mengurus inventori bahan mentah dan menjaga kebersihan kawasan kerja
- Menyediakan hidangan ringan dan pastri mengikut standard kafe
- Menyediakan perkhidmatan pelanggan yang mesra dan responsif
- Bekerjasama dengan pasukan untuk mengekalkan aliran operasi yang lancar
- Mengikuti protokol keselamatan dan sanitasi makanan
Qualification
- Pengalaman minimum 1 tahun sebagai pembuat kopi atau peranan serupa
- Kecekapan dalam penggunaan mesin kopi (espresso, grinder)
- Pengetahuan asas tentang biji kopi, teknik pengisaran dan persembahan
- Kemahiran komunikasi yang baik dan personaliti mesra
- Keupayaan bekerja dalam persekitaran pantas dan berorientasikan pasukan
- Kewaspadaan terhadap butiran dan komitmen terhadap standard kualiti
- Kemampuan untuk mengurus pelbagai tugas serentak dengan berkesan