Job Description
Kami adalah restoran Fine Dining terkemuka yang berlokasi di jantung kawasan eksklusif Seminyak, Bali. Kami sedang mencari individu yang bersemangat, profesional, dan berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Waiter / Waitress.
Sebagai bagian dari tim layanan kami, Anda akan menjadi ujung tombak interaksi dengan tamu. Kami menjunjung tinggi standar pelayanan kelas dunia, keramahan, dan perhatian terhadap detail.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan pengembangan karir, serta kompensasi yang kompetitif di industri hospitality Bali.
Responsibility
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan ke meja sesuai reservasi.
- Memberikan rekomendasi menu dan menjelaskan spesialisasi harian dengan detail.
- Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS.
- Memastikan penyajian hidangan sesuai dengan standar restoran dan waktu yang tepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta meja tamu selama jam operasional.
- Menangani pembayaran tamu dan proses check-out dengan tepat dan ramah.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
- Menangani kebutuhan khusus atau keluhan tamu dengan solusi yang cepat dan profesional.
Qualification
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran Fine Dining atau Hotel berbintang 5.
- Penampilan rapi, menarik, dan berkepribadian baik (well-groomed).
- Kemampuan komunikasi verbal yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif).
- Berorientasi pada kepuasan pelanggan (customer service oriented) dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada saat jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan food pairing (nilai tambah).
- Domisili di area Seminyak, Canggu, atau Kuta Utara (diutamakan).