Job Description
Kami mencari profesional berpengalaman dalam industri hospitality untuk bergabung dengan tim kami di Sedap Rasa Restaurant. Dengan reputasi sebagai restoran fine dining terbaik di Jakarta, kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan peluang karir yang berkembang. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi dalam menyajikan pengalaman kuliner luar biasa bagi tamu-tamu elit kami.
Responsibility
- Menyambut tamu dengan ramah, mengantar ke meja, dan menyajikan menu dengan profesional
- Menerima pesanan secara akurat dan mengkomunikasikan dengan dapur
- Menjaga kebersihan area meja dan memastikan standar sanitasi terpenuhi
- Mengelola pembayaran dengan sistem POS dan menangani transaksi tunai/kartu
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasi restoran secara efisien
- Menjawab pertanyaan tamu tentang menu dan rekomendasikan hidangan/minuman
- Memonitor stok inventaris dan melaporkan kekurangan kepada manajer
Qualification
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar tinggi
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan interpersonal yang kuat
- Pengetahuan mendalam tentang protokol layanan hospitality dan etika profesional
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas layanan
- Memiliki sertifikat keamanan pangan dan sanitasi (dapat dilatih)
- Penampilan rapi dan postur tubuh yang baik
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (untuk komunikasi dengan tamu internasional)