Job Description
Bergabunglah dengan tim layanan tamu terbaik di Jakarta Selatan! Kami adalah restoran fine dining modern yang berlokasi strategis di jantung Segitiga Emas Senopati. Kami mencari individu yang dinamis, berpenampilan rapi, dan memiliki passion tinggi dalam memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu.
Sebagai Waiter/Waitress profesional, Anda akan menjadi ujung tombak interaksi dengan tamu, memastikan setiap detail dari awal hingga akhir kunjungan berjalan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, penuh semangat, serta kesempatan pengembangan karir yang jelas di industri F&B premium. Jika Anda memiliki standar pelayanan tinggi dan siap berkembang bersama kami, segera lamar!
Responsibility
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan ke meja sesuai reservasi.
- Menjelaskan menu secara detail, memberikan rekomendasi hidangan dan minuman (upselling).
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Mengantarkan hidangan dan minuman tepat waktu sesuai standar penyajian restoran.
- Memastikan meja tamu selalu bersih, rapi, dan penuh perhatian (check-back).
- Menangani pembayaran, baik tunai maupun non-tunai, dengan cepat dan akurat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta station masing-masing.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
Qualification
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Penampilan menarik, rapi, dan memiliki personal hygiene yang baik.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang (diutamakan).
- Menguasai menu knowledge, wine pairing, dan standar service fine dining.
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif (lisan & tulisan).
- Berkepribadian ramah, sabar, dan mampu bekerja dalam tekanan (fast-paced environment).
- Jujur, teliti, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.